En italia, un pequeño niño con falta de recursos, se encontraría viendo en la calle, como cocineros profesionales hacían shows con sus comidas, desde ese momento, su tendria una gran afición por la cocina, aunque no podría hacer mucho por el estado económico de su familia.
A sus 17 años, probaría hacer de cocinero en un pequeño restaurante, siendo aceptado por él dueño del lugar, ya que como el dueño decia "le veo futuro" siendo bastante acertado, ya que a sus 21 años, ya estaria cocinando en un restaurante de 5 estrellas, siendo el cocinero principal.
Siendo asi que a sus 25 años, ya sería dueño de su propio restaurante, de 5 estrella en el centro de la capital de Italia, Roma.
-edad actual- (años)
28
-apodo-
Lunático (por sus grandes shows muy raros)
-Nombre real- axel
Altura; 1.95
Tiene una buena genética, así que nunca hizo ejercicio, todo su físico es natural.